לואיזה, חביבת הקהל

לואיזה, חביבת הקהל
מאת: רחלי שי
הגיע הקיץ, ואיתו שיחי הלואיזה שהיו רדומים בחורף, מוריקים במלא תפארתם.
כל בוקר אני יוצאת לגינה קוטפת כמה עלים חולטת ונהנית מהמשקה.
הלואיזה היא שיח רב שנתי נשיר, שהגיע אלינו מאמריקה. נקלטה היטב בארצנו והפכה לצמח חליטה מבוקש.
הלואיזה שייכת למשפחת הוורבניים והיא קרובת משפחה של שיח אברהם ושל הוורבנה הרפואית. ניחוחה הלימוני עושה אותה ללימונית ביותר מבין כל הצמחים בעלי ניחוח הלימון.
ואכן, היא מכילה ציטראל, חומר המעניק את הארומה של טעם הלימון, שידוע כהורג תאים סרטניים במבחנה ולא פוגע בתאים נורמליים.
מומלץ לשתול את הלואיזה בגינת הבית באזור שטוף שמש הנגיש לקטיף, וזאת כיון שככל שמרבים לקטוף ממנה היא מתחזקת ומתפצלת.
את הלואיזה שקוטפים, אפשר לייבש בקלות ולאחסן תוצרת ממנה, ליום סגריר.
טיפים להנאה ובריאות:
השימוש הנפוץ ביותר הוא חליטה, הניחו עלה או שניים בכוס מים חמים, המתינו כמה דקות, ושתו לרוויה!
אגדו יחד צרור ענפי לואיזה ולימונית והכניסו למרק ירקות בחמש הדקות האחרונות לבישול, וקבלו מרק בעל ניחוח לימוני.
אמבטיית לואיזה ולוונדר לשינה טובה. לסובלים מנדודי שינה, חלטו לואיזה ולוונדר כעשר דקות ושפכו לאמבטיה והוסיפו מים, ולאחר כמה דקות, הכנסו גם אתם וכשתסיימו, הכנסו למיטה והירדמו בנחת.
סלט פירות עם לואיזה – הוסיפו עלי לואיזה טריים לסלט הפירות והמתינו כמה דקות לפני ההגשה. ותהנו מהניחוח הלימוני שדבק בסלט.
מרפא לנפש – אם אתם במתח וזקוקים לעידוד, הציעו חברות ללואיזה ושתו ממנה חליטות חמות או קרות. הכינו קנקן ושתו ממנו במהלך היום, קר או חם.
העיכול – הלואיזה מרגיעה את המעיים באמצעות ויסות החומציות.
שתו ממנה בטקס קבוע, קצת לפני הארוחה. קצת במהלכה, ומעט אחריה. במיוחד אחרי ארוחה כבדה.
דלקות בדרכי השתן – הלואיזה היא צמח משתן ולכן מתאימה לטיפול בדלקת בדרכי השתן. כמו כן היא מסייעת להורדה מתונה של לחץ הדם.
הורדת חום – מאחר והלואיזה גורמת להזעה מוגברת ומרחיבה כלי דם. היא מומלצת לשתייה בעיקר לילדים. והטוב ביותר, בשילוב צמח הטיליה.
שפשפו עלי לואיזה יבשים והוסיפו לחמאה על לחם טרי.

התחבר אל האתר
דילוג לתוכן